Les formats des sessions
Les formations durent 4 jours (32 heures), 2 jours (16 heures) ou 5 jours (40 heures), selon le thème choisi.
Les formations longue durée sont déclinées sur 5, 10 ou 20 semaines. Elles offrent un programme complet et diversifié, autour des thèmes proposés dans le catalogue. Ces formations intensives s’adressent aussi bien aux professionnels confirmés qu’aux jeunes diplômés ou encore aux personnes en reconversion professionnelle. Ce programme, de par son contenu et sa souplesse de réalisation, se compose en fonction des disponibilités et des attentes de chacun. Elaborée autour des thèmes présentés au catalogue, la richesse de contenu qu’offre cette formule permet au participant d’être rapidement opérationnel et efficace.
Prix indicatifs :
7 300 euros HT pour 5 semaines, 13 400 euros HT pour 10 semaines,
24 700 euros HT pour 20 semaines.
Les formations chez le client
Toutes les thématiques proposées dans ce programme, exceptée la «Trilogie à la Française d’Alain Ducasse» et les formations dispensées par les Chefs Invités, sont susceptibles d’être réalisées chez le client. Adaptés aux contraintes puisque enseignés dans l’environnement de travail, les contenus pédagogiques permettront à la brigade d’être immédiatement opérationnelle.
Devis sur simple demande.