Actualités
Le Centre de Formation d’Alain Ducasse accueille son nouveau Directeur, Nicolas Bureau. Après une formation Hôtelière, BTS Hôtellerie-Restauration, Nicolas Bureau a occupé le poste d’attaché commercial au sein de Potel & Chabot traiteur. Il rejoint ensuite le Groupe Flo en tant que directeur d’exploitation de restaurant pendant 6 ans. En 2001, il prend les fonctions de directeur des achats, opération et qualité du Club Med World puis Directeur Général de Club Med World Paris. Le 1er juillet dernier, il a pris ses fonctions en tant que Directeur du Centre de Formation d’Alain Ducasse avec comme objectif de développer son activité et faire du Centre de Formation le spécialiste de la formation professionnelle en restauration. |
|||
Le Centre de Formation d'Alain Ducasse sera fermé du 28 juillet au 23 août. N'hésitez pas à nous adresser vos demandes par e-mail à adf@ad-formation.com |
|||
Le Centre de Formation d’Alain Ducasse, offrira dès le 20 septembre prochain la troisième session de la formation de reconversion professionnelle, dédiée aux personnes actives souhaitant réorienter rapidement leur carrière dans les métiers de bouche et ayant des projets relatifs aux arts culinaires. |
 |
||